2020年06月01日10:48
居酒屋遊月で和む晩
居酒屋でとタイトルには書いてあるけれど、
写真はお寿司なんですけれど．．．
ですよね～
ここは『寿司居酒屋の遊月』さん。
静岡では有名なお寿司屋さんで修業を積んだ大将が、
曲金でお寿司屋さん『鮨のお久だ』を経て、
静岡の街中に寿司居酒屋として出店しているお店なんです。
パルコの近くで前に「イタリアントマト」があった場所、
今はおしゃれなビールのお店「１２・Ｔｗｅｌｖｅ」
がある場所の二階に『遊月』さんはあります。
この日、カウンターに座ると大将の方から
こんな料理が出てきました。
「アイナメの煮物椀仕立て」
季節物や良い食材があった時、
大将の気分で時々メニューにない一品が出てきます。
お家では絶対に味わえない繊細な味は、
なんだか凄く得した気分～♪
そしてかつおを頂きました。
寿司職人の大将の目利きは抜群、
その日の食材に一番適した方法で提供してくれるんです！
ビールを飲み干し、イモ焼酎に切り替えます（＾。＾ｖ
この日は「イカの丸焼き」をチョイス！
焼酎が進むんですよね～（笑）
ここの大将、見た目はヤバいんだけど（笑）
とっても気さくで優しいんです！
さらに女将さんはとても性格が「可愛いおかあちゃん」（笑）
だから私、思うんです、
「お寿司屋さんに行ってみたいんだけどなぁ～」
「でも、何をどう頼んでいいのか分かんないしなぁ～」
「幾らお金かかるんだろう？何だか怖いなぁ～」
お寿司屋さんにこんな思いを抱いている若い衆！
先ずは遊月さんで「いろは」を体感してみては～（笑）
ほっとけない女将さんが色々と教えてくれますよ（＾。＾ｖ
それにこれ、「エビマヨ」（笑）
こんなメニューもあったりして～♪
この日はなぜか「ヤングコーン」も乗ってたりして～♪
味も納得！寿司屋のエビマヨです（＾。＾ｖ
更には「アボカドとトマトのチーズ．．．」
名前忘れちゃった（＾。＾；；
もう寿司屋じゃないですよね～（笑）
こんなメニューが驚くほどたくさんありますよ！
でもねっ！
やっぱりお寿司が最高なんです（＾。＾
ここの大将は、
お客さんのリクエストはしっかりと聞いてくれるし、
そんなこんなでバラエティーに富んだメニューもたくさんあるけれど、
お寿司には妥協しない！！
美味しいんですよね～♪ そして味が優しいんですよね～♪
でもこの日．．．
お腹いっぱいでお寿司食べませんでしたっ！（笑）
こんなわがままなお客にもいつも優しく接してくれる遊月さん、
家族連れや会社の歓送迎会、そして接待など、
いつも賑やかな雰囲気で私は大好きです（＾。＾！
またゆっくりと．．．
今度はお寿司メインで伺いますねっ（＾。＾ｖ
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
