久しぶりにお客さまと藤吉郎へ
清水に流れる巴川の側道にお店を構えている「藤吉郎」さん、
先日、お客さまと伺ってきました。
私が聞かされている物語では．．．
昔、今の店主のお父様が同じ地域で
「藤吉郎」というお店を営んでいて、
私の祖父も船のお客さまたちと足繫く通ったという事でした。
昔は清水にはほとんど芋焼酎などはなくて、
白波を抱えてお店に行っていたそうで．．．（笑）
私のじーちゃんは、相当な吞兵衛だったみたいです（＾。＾；
今のお店は代変わり復活して
私のお客さまも代が変わり、
そして私もそんなご縁で再び藤吉郎さんに伺ったりして、
ご縁って大切ですよね！
このコロッケ、「藤吉郎コロッケ」という名前で、
タニシが入っているんです。
昔から食べているメニューで食感も豊かで美味しいんです！
今ではお店に何種類もの芋焼酎も置いてあり（笑）
地元いちき串木野の「赤兎馬」をいただきました（＾。＾ｖ
お店は決して広いとは言えないけれど、
気付けば常連さん達がカウンターを囲んでいました。
みなさん店主に向かって語り掛けているように聞こえるんだけど、
店主の声はあまり聞こえてこない．．．
カウンターを眺めてみると、
笑顔で話を聞きながら料理を作る店主さん、
人柄が分かる光景にほっこりです（＾。＾
お酒に合うメニューが多くて、
四人で一升くらい吞んだのかしら～（笑）
最後に「牛ロースのレタス巻き」を食べて大満足（＾。＾ｖ
行くたびに懐かしさを感じる藤吉郎さん、
私もお客さまも、お湯割りの酔いがいつもよりまわった晩でした（笑）
そういえばっ！
私が社長に就任した時に、
この日と同じお客さまがお祝いに連れてきてくれたお店も、
藤吉郎さんだったなぁ～♪
人との繋がりに．．．感謝です。
この記事へのコメント
店構えからして雰囲気がありますね。 コロッケの中にタニシが？ 今の子供は田んぼも近くに無いからタニシも知らないあだろうなぁ。
Posted by 紅林 孝弘 at 2021年12月17日 10:31
